แม่หอบ

ชื่อ                         แม่หอบ

ชื่อวิทยาศาสตร์       Thallassina anomula

ลักษณะ                 แม่หอบเป็นครัสเตเชี่ยนลักษณะคล้ายคลึงกับกุ้งแต่ส่วนท้องมีขนาดใหญ่ และสามารถอาศัยอยู่บนบกได้นาน ลำตัวเรียวยาว ขาเดินคู่แรกเป็นก้ามหนีบ ส่วนท้องแบ่งออกเป็นปล้องแม่หอบขุดรูอาศัยอยู่ตามพื้นป่าชายเลนโดยขนดินขึ้นมากองทับถมกันเป็นเนินสูง และอาศัยอยู่ด้านใต้กองดินนั้น พบเฉพาะป่าชายเลนทางภาคใต้

 

 

กุ้งกุลาดำ

ชื่อ                         กุ้งกุลาดำ
ชื่อวิทยาศาสตร์        Penaeus monodon
ลักษณะ                 กุ้งทะเลขนาดค่อนข้างใหญ่ ความยาวลำตัวประมาณ 20 เซนติเมตร ลำตัวสีน้ำเงินอมม่วงเข้มและมีลายขวางเป็นปล้อง อาศัยอยู่ตามพื้นทะเลริมชายฝั่งและป่าชายเลนปัจจุบันมีการทำฟาร์มเพาะเลี้ยงกันอย่างแพร่หลาย

 

กุ้งเคย

ชื่อ                        กุ้งเคย
ชื่อวิทยาศาสตร์        Acetes
ลักษณะ                 ครัสเตเชียนขนาดเล็กรูปร่างคล้ายกุ้ง แต่ดำรงชีวิตอยู่ใกล้ผิวทะเลโดยไม่จมลงคลานตามพื้นอย่างกุ้งทั่วไป ขนาดยาวประมาณ 1.5 เซนติเมตร เปลือกบางและนิ่มอาศัยอยู่รวมกันเป็นฝูงตามชายทะเลและลำคลองบริเวณป่าชายเลน

 

 

ปูแสมก้ามยาว

ชื่อ                         ปูแสมก้ามยาว
ชื่อวิทยาศาสตร์        Metaplax elegan
ลักษณะ                 หนึ่งที่มีรูปร่างคล้ายคลึงกับปูก้ามดาบ โดยมีก้ามขนาดยาวใหญ่ ส่วนขาเดินเรียวเล็ก ขุดรูอาศัยอยู่ตามหาดโคลนริมแนวป่าชายเลนปะปนกับปูก้ามดาบกระดองมีความกว้างประมาณ1.5 เซนติเมตร ก้ามมีสีส้มแดง

 

 

ปูทะเล

ชื่อ                         ปูทะเล
ชื่อวิทยาศาสตร์     Scylla serrata
ลักษณะ                 ปูขนาดใหญ่ เมื่อโตเต็มที่อาจมีน้ำหนักมากกว่าครึ่งกิโลกรัม กระดองพื้นผิวเรียบ เมื่อถึงฤดูผสมพันธุ์ ตัวผู้จะอุ้มตัวเมียไว้รอจนกว่าตัวเมียจะลอกคราบแล้วจึงผสมพันธไข่ที่ได้รับุ์ การปฏิสนธิแล้วจะถูกปล่อยออกมาอุ้งไว้ที่หน้าท้องจนกระทั่งฟักออกไปเป็นตัวอ่อนดำรงชีวิตเป็นแพลงค์ตอนชั่วคราว

 

ปูแสม หรือปูเค็ม

ชื่อ                         ปูแสม หรือปูเค็ม
ชื่อวิทยาศาสตร์    Sesarma mederi
ลักษณะ                 กระดองเป็นรูปสี่เหลี่ยม ปกคลุมด้วยขนสั้นก้ามขนาดใหญ่แข็งแรงสีบานเย็นอมม่วง ขุดรูอาศัยอยู่ตามพื้นป่าชายเลนที่เป็นดินโคลนกินเศษอินทรีย์และใบไม้ที่เน่า เปื่อยเป็นอาหาร ปูชนิดนี้เองที่ถูกจับนำมาดองเป็นปูเค็ม

 

ปูแสมก้ามแดง

ชื่อ                         ปูแสมก้ามแดง
ชื่อวิทยาศาสตร์     Chiromanthes eumolpe
ลักษณะ                 ปูแสมขนาดกลาง กระดองกว้างประมาณ 2.5 เซนติเมตร เป็นรูปสี่เหลี่ยม ก้ามสีแดงขุดรูอาศัยอยู่ตามพื้นป่าชายเลนหรือริมคันนาน้ำเค็มกินเศษอินทรีย์ต่างๆ เป็นอาหารพบชุกชุมและมีการแพร่กระจายทั่วไป

 

ปูเปี้ยวปากคีบ

ชื่อ                         ปูเปี้ยวปากคีบ
ชื่อวิทยาศาสตร์     Uca forcipata
ลักษณะ                 ปูก้ามดาบอีกชนิดหนึ่ง มีกระดองสีดำก้ามสีน้ำตาลอมม่วง ชอบอาศัยอยู่ตามพื้นที่เป็นดินโคลน แยกจากกลุ่มของปูเปี้ยวก้ามขาว ทั้งนี้เป็นการลดการแก่งแย่งแข่งขันระหว่างปูประเภทเดียวกัน

 

ปูเปี้ยวก้ามขาว

ชื่อ                          ปูเปี้ยวก้ามขาว
ชื่อวิทยาศาสตร์      Uca perplexa
ลักษณะ                  บริเวณชายหาดโคลนปนทราย ริมป่าชายเลน จะเป็นที่อยู่อาศัยของปูเปี้ยวหรือปูก้ามดาบ ซึ่งมีก้ามข้างหนึ่งขนาดใหญ่ใช้โบกพัดแสดงความเป็นเจ้าของอาณาเขตของตน ตามปกติปูก้ามดาบจะขุดรู่และออกมาจากรูหาอาหารช่วงเวลาน้ำลง และฝังตัวอยู่ในรูเมื่อน้ำทะเลขึ้น

 

 

แม่เพรียง

ชื่อ                          แม่เพรียง
ชื่อวิทยาศาสตร์     Polychaete Worm
ลักษณะ                  หนอนปล้องที่อาศัยอยู่ตามพื้นป่าชายเลนมีระยางค์เป็นคู่ช่วยในการวายน้ำ ในช่วงฤดูหนาวที่น้ำทะเลขึ้นสูง แม่เพรียงจะว่ายน้ำออกมาที่ผิวทะเลเพื่อผสมธุ์โดยตัวผู้และตัวเมียปล่อยเซลล์สืบพันธุ์จำนวนมากออกไปผสมกันในน้ำทะเลได้ตัวอ่อนที่ดำรงชีวิตเป็นแพลงค์ตอนชั่วคราว ส่วนพ่อแม่พันธุ์มักถูกปลาทะเลจับกินเป็นอาหาร